銀座ろくさん亭 道場流 辛い料理の調味料 3種

大塚食品

銀座ろくさん亭 道場流 辛い料理の調味料 3種

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参考価格584円(税別)
提供数300
応募期間2012年02月21日(火)12:00 ~
2012年03月05日(月)23:59
出荷予定日2012年03月09日(金)
クチコミ受付終了日2012年04月15日(日)

"和の鉄人"道場六三郎氏が監修 銀座ろくさん亭 道場流 辛い料理の調味料を300名様にお届けいたします。

"和の鉄人"道場六三郎氏が監修 銀座ろくさん亭 道場流 辛い料理の調味料を300名様にお届けいたします。

道場六三郎氏が監修したこだわりの辛みと旨味 feature

道場六三郎
1931年石川県生まれ。フジテレビにおいて、料理人として輝かしい成績を収め、料理ブームを生みだした。「銀座ろくさん亭」は1971年に開店。2005年には厚生労働省表彰の「現代の名工」に選ばれる。

「食材に国境なし」日本料理界の異端児と呼ばれ、和の料理人でありながらジャンルに捉われない料理を創造してきた道場六三郎氏が監修。氏の「遊び」と「反逆」の精神、そして大食品のこだわりが生み出した、ひと味もふた味も違う合わせ調味料です。本品のみでいろいろなメニューに応用できる調味料で、料理の幅がぐんと広がります。
『四川風』『韓国風』『カレー』3種類それぞれの奥深い味わいをぜひお楽しみください。


四川風

四川風

四川豆板醤に、麻辣油と香味野菜がからみあった、濃密な旨味と辛み。山椒の辛みと風味を効かせた、四川ならではの香味。道場六三郎氏 が手がけた四川風の合わせ調味料、辛みと旨味がもてなします。

内容量 68g(標準34g×2袋)
希望小売価格 210円(税込)

韓国風

韓国風

コチュジャンに、3種の唐辛子と3種の味噌をあわせた、贅沢な辛みの供宴。にんにくと胡麻油でコクを深めた、牛肉スープの濃厚な旨味。道場六三郎氏が手がけた韓国風の合わせ調味料、辛みと旨味があとをひきます。

内容量 60g(標準30g×2袋)
希望小売価格 210円(税込)

カレー

四川風

9種の焙煎スパイスの香気が引き立てる、牛肉スープの旨味。後を追う黒胡椒、唐辛子、マスタードの辛み。にんにく、玉葱、トマトの風味も豊かに。道場六三郎氏が手がけたカレーの合わせ調味料、辛みと旨味がそそります。

内容量 78g(標準39g×2袋)
希望小売価格 210円(税込)

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最新クチコミ投稿

     
  • 編集部ピックアップ

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    ひまわり日記 さん

    2012-03-24 01:35:02

          みなさんこんばんは   今日は雨が降って…〔ブログ記事へ〕

    Good 1

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    わいぱぁ さん

    2012-04-15 23:52:41

      辛いの大好きさん、いらっしゃいますか〜   今日は、そんなあなたにとっておきの商品のご紹介・…〔ブログ記事へ〕

    Good

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    まきばきんぐ さん

    2012-04-15 23:42:24

    こんばんは。昨日の晩御飯は、モラタメさんからいただいた「大塚食品 銀座ろくさん亭 道場流 辛い料理の調味料 四川風」 で…〔ブログ記事へ〕

    Good

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    ゴテンクスママ さん

    2012-04-15 22:57:02

              &nb…〔ブログ記事へ〕

    Good

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    ここまり さん

    2012-04-15 21:52:15

    ろくさんシリーズは大好き。今回の辛いシリーズは大人味だわー。クセになる辛さ。4歳の息子には無理だったけど、旦那様には好評でした。リピ決定!

    Good

  •  
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    菊姫 さん

    2012-04-15 15:08:36

    結構辛いですが、その辛さの中にも旨みがあって美味しくいただきました。
    辛い物が大好きで、市販のマーボーソースでは物足りない旦那も「これはうまい!」とかなり気に入ったようでした。

    Good

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    kunkuns さん

    2012-04-14 23:01:09

    辛いの大好き。でも辛いだけじゃだめなんですよね〜、手作りマーボーをよく作りますがなかなかコクがある本格的な味にはならなくて・・・。これは、お手軽に本格的なものが作れるので良いですね。さすが鉄人の味です。アレンジ出来るの魅力です。

    Good

  •  
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    さとしお さん

    2012-04-14 08:23:55

    鉄人、道場さんの調味料と言うことで嬉しい。中学生の娘には少々辛めでしたが、とても刺激があり簡単に使えてよかった。特に、四川風はマーボー豆腐にして大好評。カレー味は野菜炒めを作ってこちらも大好評でした。

    Good

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