有機野菜5種セット

グランドデュークス

有機野菜5種セット

クリップリストに追加

参考価格オープン価格
提供数100
応募期間2007年08月24日(金)00:00 ~
2007年09月09日(日)23:59
出荷予定日2007年09月14日(金)
クチコミ受付終了日2007年10月13日(土)

真に「安全」で「美味」な食材を厳選してお届けする
フードトラスト食味選定委員会が自信を持って送り出す
有機野菜セットが100名様にモラえます。

contents

フードトラスト食味選定委員会が
提供する有機野菜
  • 生産履歴が明確で、環境配慮型農法で育てられた「安全」な食材。
  • 「美味しさ」は一流シェフ・料理人のお墨付き。
グランドデュークス株式会社

「フードトラスト食味選定委員会」はフードトラスト協会の公式サイトとして、シーガルフォー浄水システムの日本総代理店であるグランドデュークス株式会社が運営する新サービスです。

農林水産省・有機JAS認定

この商品は有機JAS方の生産基準に則り、一部許容されている以外の農薬や化学肥料を使用せず栽培された農産物です。

What's the food trust?
フードトラストとは?

美しい大地や水、風土はみなの共有財産として守られるべきものです。農薬や化学肥料に頼らず、自然と調和した農法に取り組み、環境を守る生産者がいます。そんな優良生産者の育てた農産物を買うことで、価値ある生産者や環境を守ること、生産者と消費者を信頼という絆でつなげていくこと、それが「フードトラスト」です。

navigation

商品発送について
  • クロネコヤマト宅急便での発送となります。
  • 化学肥料や農薬に依存していない有機野菜は、天候や輸送中の事故などにより、数や出荷時期を左右されやすい特性がございます。
    お送りするセット内容が急遽変更になる場合がございますことをご了承下さい。
  • 生鮮食品のため、必ずお届け日にお受け取りください。(9月15日〜16日)
  • お届け日にお受け取りいただけず、返送された商品、不良が発生した商品
    については、再発送いたしませんのでご注意下さい。

navigation

レシピコンテスト概要

当選された方を対象にレシピコンテストを開催します。

プレゼント食材を使ったメニューを作成し、写真とメニュー紹介記事をモラタメにトラックバックしてください。

レシピ投稿はひとり何メニューでも可能です。

※コンテストの詳細は当選者の方に別途メールでご連絡させていただきます。

審査員は、サイトで食味選定委員としてご活躍中の3人のスターシェフ。
食味選定委員長
和食の大御所
「乃木坂神谷」
主人
神谷 昌孝
食味選定委員
中華の鉄人
「四川飯店」
オーナーシェフ
陳 建一
食味選定委員
正統フレンチの旗手
「オー・プロヴァンソー」
店主
中野 寿雄

野菜が主役として生かされているか、何種かの食材を満遍なくうまく使っているか、などが審査基準になります

-きれいな写真で手順がわかりやすい-
食味選定委員のスペシャルレシピはこちら
賞品
【大賞1名様】 : 本場四川の味を堪能
『中華の晩餐 四川飯店ディナーチケット』

中華の鉄人、
陳建一がオーナーシェフを務める
赤坂四川飯店 ディナーにペアでご招待
(有効期限あり)
※四川飯店までの交通費は自己負担となります。

【優秀賞2名様】 幻の豚肉 梅山豚セット880g

当選者は10月上旬にこのページ内で発表いたします。

コンテスト期間 商品到着〜9月30日(日)まで

navigation

有機野菜レシピコンテスト 結果発表

レシピコンテストにご参加いただいた皆様、たくさんのレシピをご投稿いただきましてありがとうございました。
コンテストの審査は、食味選定委員としてご活躍中の 3人のスターシェフにお選びいただきました。当初は大賞、優秀賞の計3名様の予定でしたが、
「3名様のほかに各シェフが選んだ方へ賞を贈りたい」とうれしいご要望をいただき、
急遽「審査員特別賞」と食味選定事務局より「がんばったで賞」が追加となりました。

神谷シェフ、陳シェフ、中野シェフ、食味選定事務局の皆様ありがとうございました。

大賞 四川飯店ディナーチケット
料理名 今野菜de
味噌煮込みうどん
ニックネーム kyonnさん
ブログ名 Kyonn-Cafe*

シェフ感想・選考のポイント

・ シンプルで家庭でもすぐに作れる感じが良い。さっとつくれておいしいレシピはポイント高し。

・ ひねりは無いが、野菜の旨みと肉のうまみを上手に使って、うまく味が出ている。

・ 簡単だけど、伝統的な調理法をしっかり守って味付けされている。

・ 見た目の盛り付けが美しく、おいしそう。

・ 安心しておいしいと言える。

・ シェフ満場一致の大賞受賞です。

優秀賞 幻の最高級豚肉「梅山豚セット」
料理名 さつまいもの
ホットケーキ
ニックネーム ブルートパーズさん
ブログ名 くらしの素敵なエッセンス

シェフ感想・選考のポイント

・ 黒蜜ソースがアクセントとして良い。飽きないおいしさ。

・ 本当に簡単なレシピだけど、下処理をちゃんとしていたりという、基本がきちんと
している。

・ 芋の切り方がきれい。心がこもっている。食べる人への気遣いを感じる。
料理は愛情です。

・ さつまいものほくほくしたおいしさを、うまく使っている。

・ 盛り付けが美しい。料理は最初は見た目から入るので、美しい盛り付けは大切!

・ 写真撮影の仕方が素敵。

料理名 さつまいもパン、
コロッケ、スープ
ニックネーム sandyさん
ブログ名 3dogs-cafe diary

シェフ感想・選考のポイント

・ 全体的に料理心が感じられ、パリのカフェを思い出すような雰囲気が良い。

・ とっても簡単でシンプル。

・ パンは工夫があって良い。

・ もちきびが入っていて、おなかにやさしそう。食べる人の体を気遣うのも愛情。

・ 安心しておいしいと言える。

・ スープはどのシェフからも評価が高かった。

審査員特別賞  ネラの鶏肉&卵セット
★ 中野さん賞
料理名 牛蒡のポタージュ♪
ニックネーム majanamiさん
ブログ名 majanami二人日記

シェフ感想・選考のポイント

・ ごぼうの香りが出てておいしそう。

(シェフから一言アドバイス)
ごぼうは水にさらしてアク抜きしてあるかな?アク抜きを必ずしてください。
また、玉ねぎをよく炒めてくさみを抜けば、ごぼうの邪魔をしなくなりますよ。

★ 神谷さん賞
料理名 コロコロ
野菜コロッケ
ニックネーム なすなすさん
ブログ名 なはなは〜

シェフ感想・選考のポイント

・ 手間をかけてつくっている。

・ 食べてみたい。

食味選定事務局より がんばったで賞 ごぼう3袋
★ 陳さん賞
料理名 牛蒡うどん
ニックネーム なすなすさん
ブログ名 なはなは〜

シェフ感想・選考のポイント

・ よくがんばりました。

・ 14%の塩水を使い、水まわしをゆーっくり時間をかければポロポロ切れないですよ。

受賞者の皆様おめでとうございます!!

navigation

クイズのヒントはこちら
グランドデュークス代表引地がおいしいものをご紹介! グランドデュークス代表引地が
おいしいものをご紹介!

この商品は現在ご応募を受け付けておりません

応募受付期間外

トラックバックする

コメントする

※この商品は現在クチコミを受け付けていません。
 

最新クチコミ投稿

     
  • トラックバック

    さくらメロン さん

    2007-10-13 21:25:37

    すっかり秋ですな〜。 って、木曜日・金曜日と続けて病院に行くのは さすがに疲れます(−−; でも、そんな疲れを忘れさせてくれる 「贈り物」?が…〔ブログ記事へ〕

    Good

  •  
  • トラックバック

    まっぴぃ さん

    2007-10-13 21:21:06

    グランドデュークス株式会社 提供商品名 有機野菜5種セット やはり、お野菜は体に〔ブログ記事へ〕

    Good

  •  
  • コメント

    さくら♪ さん

    2007-10-06 18:01:51

    使う素材によって、料理の味が変わるといいますが、 本当にこの商品は美味しかったです。 また、有機野菜ということで安心して使えたのが良かったです☆ 大きなさつまいもでスイートポテトを作りましたが、お芋の甘さがたっぷり詰まっていて、とても美味しくできあがりました。

    Good 1

  •  
  • トラックバック

    chia さん

    2007-09-30 23:55:25

    お久しぶりです久々の更新となります。何から書こうか迷うけどまずはモラタメで当選した有機野菜5種セットを紹介します。各野菜の生産地・生産者の…〔ブログ記事へ〕

    Good

  •  
  • トラックバック

    RINRIN さん

    2007-09-30 23:26:26

    毎度おなじみ、モラタメさんから頂いちゃいました グランドデュークス 有機野菜5種セット! 主婦にとってはありがたい当選 がっ!がっ!がー…〔ブログ記事へ〕

    Good

  •  
  • コメント

    okanon さん

    2007-09-26 19:40:32

    とても美味しいお野菜でした! ごぼうのあくの少なさや、人参の香りが強いこと、玉葱の柔らかく綺麗なこと、などなど、どれも新鮮で風味が違いました。

    Good 1

  •  
  • コメント

    ニュージーランド さん

    2007-09-26 14:22:06

    届いてから、使うのがもったいない感じがして、 最近ようやく少しづつですが、使ってます! やっぱり、有機野菜とだけあって、より美味しい 感じがします♪

    Good

  •  
  • コメント

    パルフェ さん

    2007-09-24 06:24:06

    とても美味しいお野菜で感動しました。 色々なお料理に使って家族みんなで美味しくいただきました♪ ありがとうございました。

    Good 1

  •  

クチコミ投稿受付中!

フォト部投稿登録受付中!

↑ページトップへ