【昆虫食】たとえ食糧不足の解決につながるとしても…7割弱の人が「無理」と回答 「想像するだけで気持ち悪い」の声
後世の食糧問題の解決につながるという理由だったとしても、昆虫食は食べたくないか？という調査で、7割弱の人が「はい」と回答した。
- 2023/03/28
- robamimi編集部
最近コオロギせんべいや昆虫カレーなど、昆虫食が話題になっていますよね。
世界的な人口の増加による食糧不足が懸念されている現代、特にタンパク質の供給が追いつかなくなると予想されており、昆虫食に注目が集まっています。
食糧危機の救世主ともいわれている昆虫食ですが、2023年2月には徳島県小松島市内の県立小松島西高校・食物科で、コオロギパウダーを使った給食を試食として出したことについて、クレームの電話などが相次ぐ事態に発展しました。
食料不足問題の解決につながるといわれている昆虫食ですが、世の中の人はどう思っているのでしょう。
そこでロバ耳編集部では、以下の内容でアンケートを実施しました。
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