手作りスイーツは“安心”“たのしい”“おいしい”　季節のイベントに「手作りスイーツ」習慣│甘食系男子クロの僕のスイーツ

今回チャレンジするのは「クランベリーのマフィン」 “トリック・オア・トリート”
（Trick or treat. お菓子をくれなきゃ、いたずらするぞ）

みなさんこんにちは、クロです。

このコーナーで“秋”と言えば・・・そう！『ハロウィン』ですね★
クロは今年、仮装パーティーを１人で開催する予定です♪

みなさんもよろしかったら遊びにいらっしゃいませんか？

・・・（^^;）

マフィンミックス粉1袋、クランベリー1袋、卵２コ、バター60g、
牛乳大さじ3、生クルミ適宜

オーブンを170℃に温めておきます。

バターをクリーム状になるまで練ります。

ほぐした卵、牛乳、ミックス粉を加えます。

なめらかになるまで約1分よく混ぜます。

レシピ

レシピ

うすく粉をふるったクランベリーを加えて混ぜます。

★POINT
生地にドライフルーツなどを加える時には、うすく粉をふるって加えると沈みにくくなるよ！

生地をカップの6分目くらいまで入れ、クルミをのせます。

レシピ

170℃のオーブンで20～25分焼いて完成！！

レシピ

よ～く混ぜて型に入れるだけで、しっとりおいしいマフィンがカンタンにできちゃいました！
クランベリーの甘酸っぱさがいいアクセントになって、気づけば１人で全部食べてました・・・
チョコやナッツでもおいしそう！マフィンはいろいろなアレンジができそうなオシャレスイーツですね♪