おうち鍋大募集
自家製鶏団子鍋
ともたん☆さん
みじん切りにした玉ねぎをビニール袋に入れます。
ここに片栗粉をいれて玉ねぎがパラパラになるまでよく混ぜます。
鶏モモひき肉・卵・塩・柚子胡椒・ゆず茶を加えて粘りが出るまでよく混ぜます。
ビニールのハシを切って、沸騰したお湯に絞り出しながらスプーンで丸めながら落としていきます。
これで鶏団子とお鍋のお出しが同時に完成！
あとはお好みの具材と白だしを加えて煮てください。
ビニールで作るので手も汚れないし、団子を加熱と同時にお出しも出来てとっても簡単です。
ツイート