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おうち鍋大募集

 

A　塩麹鍋

ぱややさん

最近話題の塩麹を使った鍋です。鮭に塩麹を塗って半日漬けたものと野菜をお鍋に入れるだけ。塩麹をプラスして味を調節して出来上がりです。素材のうまみを引き出してくれる塩麹でお鍋の旨味もUP♪