おうち鍋大募集
カンタン白菜&豚バラ鍋♪
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ｍａｒｉｐｐｅ☆さん
カンタン白菜&豚バラ鍋♪ レシピ 白菜と豚バラを交互に重ねて鍋にギュウギュウに詰めます。 ニンニク１片と生姜１片をすりおろしを鍋に入れます。 鍋の約半分くらいまで水を入れ、醤油、調理酒、みりん、鳥ガラスープ（和風だしでも美味しいです）で味付けをして、あとは煮込むだけ。 お好みで、この味付けにキムチの素を入れるとキムチ鍋にもなりますよ♪ 白菜が煮えて鍋に隙間が出来てきたら、豆腐、きのこ、薄切りの大根、人参、ねぎ、にら、春雨等を入れるとおいしいです。 この鍋は、野菜がたっぷり食べられてヘルシー♪ 我が家の定番鍋でオススメです。
