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おうち鍋大募集

 

A　給料日前の肉豆腐鍋

バジルままさん

お給料日前の家計がピンチの時には肉豆腐鍋はいかがでしょうか？ 鍋に白菜たっぷりいれて、豚肉、お豆腐、シラタキなど入れて、上から麺つゆをバシャとかけて、お鍋の蓋をして火にかけます。 白菜や豆腐から水が出るので、水は入れません。 グツグツいってきたら、長ネギを入れて、あれば緑の野菜（セリ・みつ葉・春菊がおススメ）も入れてさっと火が通ったら出来あがりです。 アツアツを、器にとって七味を振って召し上がれ〜。