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金華火腿(きんかはむ)スープの素 8袋

富士食品工業

金華火腿(きんかはむ)スープの素 8袋

家族に送れる

実売価格1,920円(税別)
送料関係費920円(税別)この費用だけでタメせます♪
残数0
申込開始日2019年08月25日(日) 20時00分
発送予定2019年10月25日(金)
クチコミ受付終了日2019年11月30日(土)

広東料理最高級中華スープの味を、ご家庭でも。金華火腿(きんかはむ)スープの素。チャーハンに、卵スープに、肉野菜炒めに

普段の中華料理をワンランク上の味に!普段の中華料理をワンランク上の味に!

金華火腿スープの素 商品イメージ

広東料理の「頂湯(ディントン)」に習って、牛・鶏・豚の旨みに濃縮金華ハムスープを加えた中華スープの素です。

※濃縮金華ハムスープ 3.5%使用

頂湯(ディントン)とは広東料理で使われる最高級スープです。鶏肉・豚赤身肉・金華火腿等、お肉でとった濃厚なスープで、金色の美しい色と金華ハムの独特な熟成香が特徴です。

  • 内容量:40g
  • 希望小売価格:240円(税別)
  • 賞味期限:2020年3月6日

【原材料】
食塩(国内製造)、デキストリン、砂糖、酵母エキスパウダー、濃縮スープ(濃縮ハムスープ(豚肉を含む)、ハム抽出オイル(豚肉を含む)、その他)、酵母エキス、牛肉エキス、チキンエキスパウダー、植物油脂、ポークエキス、でん粉、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.E)

【栄養成分】
小さじ1杯(2.5g)あたり
エネルギー:6kcaL、たんぱく質:0.3g、脂質:0.1g、炭水化物:0.9g、食塩相当量:1.2g

【アレルギー物質】
豚肉・牛肉・鶏肉

【保存方法】
直射日光、高温多湿をさけ常温で保存。

【原産国】
日本

富士食品工業では、2019年9月末をもって家庭用商品の販売を終了します。今回の掲載は、今後の業務用商品などの商品開発のためにご意見をいただくことを目的としております。

金華火腿とは?

世界3大ハムの一つ

中国の「金華火腿」、イタリアの「パルマハム」、スペインの「ハモンセラーノ」

浙江省金華市で伝統的製法で作られた生ハムです。芳醇な熟成香と独特のコクが特徴でスープ原料に使われます。非加熱の肉なので日本には輸入できず、広東料理の世界では入手困難な希少品として扱われています。

使用量の目安

広東風炒飯(1~2人分)に対して小さじ2(5g)

広東風炒飯(1~2人分)

@フライパンに油をひき、溶き卵(1個分)を入れ半熟のところにご飯(200g)を加えよく炒めます。

A焼豚、葱等のお好みの具材を入れ炒め、金華火腿スープの素小さじ2(5g)を加え全体によくなじませたら完成です。

広東風卵スープ(2人分)に対して小さじ2(5g)

広東風卵スープ(2人分)

@鍋に水300ml(カップ1と1/2)と金華火腿スープの素小さじ2(5g)を入れ、沸騰させます。

A長葱等お好みの具材を入れ、ひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみを付けたら、溶き卵(1個分)を回し入れ完成です。

今回タメせる商品

商品イメージ

牛・鶏・豚の旨みに濃縮金華ハムスープを加えた中華スープの素です。
金華ハムの熟成した風味が、普段の中華料理をワンランク上に仕上げます。

皆さまのお申し込みをお待ちしております。

【お届けする商品】
商品名 数量
金華火腿スープの素 8

【送料関係費に関するご注意】

  • 【沖縄・離島】にお住まいの方は別途費用を頂きます。決済前に必ずご注文内容の送料関係費をご確認ください。
  • ・お申し込み後のお届け先は変更できません。お届け先ご住所をご確認の上、お申し込みください。

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最新クチコミ投稿

     
  • コメント

    さやなか さん

    2019-10-21 13:32:53

    チャーハンとワカメスープを作りました。いつもは鶏ガラスープの素で作っていましたが、いつもと旨味が違いました。子供たちも美味しかったようでたくさん食べてくれました。たくさんあるので、色々な料理に使いたいです。

    Good

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  • コメント

    2525nyanko さん

    2019-10-18 16:31:40

    顆粒が大きいものも多い中華だしですが、これは細かくて 溶けやく 馴染みやすいのがうれしいです♪
    お味も優しいけど旨みのある中華味で、お野菜だけの炒め物なども、これ1つで とても美味しく仕上がってうれしいです✨

    旦那さんが中華が大好きなので、しっかり使わせていただきます(*´ ꒳ `*)

    Good 3

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    にっとかふぇ さん

    2019-10-17 22:41:00

    炒飯を作る時に欠かせない中華スープの素 ほとんどが鶏ガラだしのものを使っていましたが、テレビのグルメ番組でよく聞く金華ハムのスープだなんてお試しせずにはおれませんでした! 今日は大根とズッキーニの玉子スープにしてみましたが、お塩入れなくてもこれだけで充分美味しい。 ハムなだけに肉肉しい匂いだったら、、、っと思ったけど全然そんなことはなく、鶏ガラスープのように何にでも使えそうです。変わり種なのでお裾分けしたら喜んで貰えそうですね。

    Good

  •  
  • コメント

    ハナモゲラ873 さん

    2019-10-17 20:41:24

    金華ハムって事でチャーハンもやってみたんですけど、特にアタリはこちら!
    鳥つくねとチンゲンサイ、白菜のスープにしてみました。非常に手軽にいいお味が出るので便利だと思います!

    Good

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    ハイク さん

    2019-10-16 10:21:30

    毎日スープを会社に持参するのでタメ。キンカハムというとお高級食材のイメージ。それが入っているのだからまずいわけないでしょう。〔ブログ記事へ〕

    Good 5

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    ややたん さん

    2019-10-14 15:01:43

    金華火腿スープ?聞いたことないけど。なんだか美味しそうなのでお試し。ウェイパーともちょっと違うしダシダとも違う。でも美味しいです。〔ブログ記事へ〕

    Good

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    こころ〜 さん

    2019-10-04 00:56:52

    このブログを書くのもまたずいぶん久しぶりですが・・・モラタメさんで富士食品工業さんの『金華火腿(きんかはむ)スープの素』をタメしました!金…〔ブログ記事へ〕

    Good 3

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    おさゆき さん

    2019-09-29 06:30:27

    モラタメのタメです♪今回は、富士食品工業さんの【金華火腿(きんかはむ)スープの素】でございます。「金華火…〔ブログ記事へ〕

    Good

  •  
  • xxxupia26 さん

    2019-09-06 17:34:23

    ホントに簡単に広東スープのできあがり。
    具材が揃うともっと美味しいだろうけど、ふかひれもどきを使うと高級スープに早変わり。
    ささっと飲むスープではなく、じっくりと口の中で味わいつつ楽しみたい、そんなスープです。
    色んな料理に使えそうですが、この優しく奥深い味わいを生かした匙加減がまだつかみきれません。たっぷりあるので新しい料理にチャレンジして楽しみたいと思います。

  •  
  • 8EtDDxqEWOsz8kv さん

    2019-09-01 13:45:57

    コンソメや中華味の素の感覚で購入しました!
    手軽に味が整えれて美味しいです!

  •  

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