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「ほんだし®」小袋8g×4袋(顆粒32g)

味の素

「ほんだし®」小袋8g×4袋(顆粒32g)

参考価格オープン価格
提供数3,000
応募期間2012年03月17日(土)10:00 ~
2012年04月01日(日)23:59
発送予定2012年04月06日(金)
クチコミ受付終了日2012年05月10日(木)
「ほんだし®」活用術 絶品汁編
大満足!おかずの1品になる絶品汁を大募集! とろ玉鶏だんごの絶品汁 肉巻はるさめの絶品汁
肉巻はるさめの絶品汁
とろ玉鶏だんごの絶品汁

「ほんだし®」 今回モラえるのは小袋8g×4袋(顆粒32g)となります。

「ほんだし®」のためにかつお節職人が燻し分けた香り、コク、味わい、それぞれに優れた3種のかつお節を使用。だからおいしさが違います。
「ほんだし®」についてさらに詳細はこちら
「ほんだし®」の思いやり

秘伝「ほんだし®」活用術 絶品汁編

とろ玉鶏だんごの絶品汁

鶏だんごのコクとたまごのまろやかさが絶妙にマッチ!
とろ玉鶏だんごの絶品汁
材料
鶏ひき肉 250g
少々
こしょう 少々
しょうがのみじん切り 1/2かけ分
キャベツ 1/8個(120g)
にんじん 1/3本(60g)
「ほんだし®」 こさじ2(6g)
カップ3
4個
みそ 大さじ2・1/2
サラダ油 大さじ1/2
作り方

@下ごしらえ

ボウルにAを入れてよく練り混ぜる。キャベツはひと口大に切り、にんじんは短冊切りにする。

A炒める・煮る

鍋に油を熱し@のキャベツ・にんじんを入れて炒め、しんなりしたら、「ほんだし®」、水を加える。
煮立ったら、スプーンで@のタネをすくい、だんご状にまとめ、鍋に入れる。鶏だんごに火が通ったら、卵を割り入れ、フタをして弱火で2〜3分ほど煮て、みそを溶き入れる。

肉巻きはるさめの絶品汁

はるさめの食感が楽しい。これ1品でお肉も野菜も食べられる!
肉巻きはるさめの絶品汁
材料
豚こま切れ肉 200g
片栗粉 適量
ほうれん草 40g
にんじん 30g
春雨 25g
「ほんだし®」 こさじ2(6g)
カップ3
みそ 大さじ2・1/2
いり白ごま 適量
ごま油 大さじ1
作り方

@下ごしらえ

豚肉は片栗粉をまぶし、ひと口大に丸める。ほうれん草は3cm長さに切り、にんじんはせん切りにする。

A炒める・煮る

鍋にごま油を熱し、@の豚肉を入れ、焼き色がついたら、@のほうれん草・にんじんを加えてさらに炒める。しんなりしたら、「ほんだし®」、水を加え、煮立つたら春雨を加え2〜3分煮る。春雨がもどったら、みそを溶き入れる。

B仕上げ

器に盛り、お好みでごまをふる。

絶品汁にぴったり!ちょっと大きめなお椀が当たる♪

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 詳しくはコチラ
 “ちょいデカお椀”

「ほんだし®」活用術 とろ玉鶏だんごの絶品汁 肉巻はるさめの絶品汁 絶品汁大募集!

募集期間:商品到着後〜5月10日(木)発表は5月15日

募集要項

「ほんだし®」活用術として、「とろ玉鶏だんごの絶品汁」または「肉巻きはるさめの絶品汁」 どちらかを作って投稿してください。

ブログをご登録されている方は、“絶品汁”の感想と写真をブログにアップ後、 このページにトラックバックで投稿してください。ブログをモラタメにご登録されていない方は、コメント欄に絶品汁のレシピを投稿してください。

なお、ご自身で購入された「ほんだし®」を使ってご参加いただいてもOKです。

投稿された“絶品汁”の中から優秀者10名を選考し、特集ページで発表します。優秀賞に輝いた方には、味の素商品のアソートセットをお贈りいたします。
皆さまのご参加お待ちしております!

AJINOMOTO×モラタメ 「ほんだし®」を使った活用術を紹介! 「ほんだし®」特集ページはこちら
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最新クチコミ投稿

     
  • コメント

    さやあや さん

    2012-05-10 23:59:56

    肉巻きはるさめの絶品汁を作りましたが、簡単で安くておいしくできたのでよかったです。家族にも好評だったので、これからも作ろうと思います。

    Good 1

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    たべまい さん

    2012-05-10 23:55:24

    モラタメで久しぶりのモラえるです。 味の素さんのほんだしはカツオの風味が とってもいいので色んな料理に使えますo(^▽^)o 〔ブログ記事へ〕

    Good

  •  
  • コメント

    レーちゃん さん

    2012-05-10 23:54:47

    肉巻ききはるさめの絶品汁を作りました。
    鰹風味が効いてとても美味しかったです。

    Good 2

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    巴賀 さん

    2012-05-10 23:51:31

    味の素ほんだし小袋8g×4袋が届きました(o^∀^o)小栗旬さんがCMで食べてる『とろ玉鶏だんごの絶品汁』を作りました作り…〔ブログ記事へ〕

    Good

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    彩春 さん

    2012-05-10 23:50:35

    肉巻はるさめに挑戦!。と言ってもこま切れ肉を使わないでお鍋用に売っていた肉団子を使ってみました。
    野菜を切って炒めて肉団子と煮て、最後に戻したはるさめを加えるだけなので手軽にできました。
    「ほんだし」のお出汁は旨みがしっかりしていて美味しいです。このような具沢山なお味噌汁は、汁物というよりしっかりメインディッシュ1品という感じでいいですね。

    Good 1

  •  
  • コメント

    かとる さん

    2012-05-10 23:49:20

    特売のこま切れ肉があったので『肉巻きはるさめの絶品汁』を作りました。ほうれん草、人参と一緒に冷蔵庫の残り野菜(玉ねぎ少々、アスパラなど)も入れちゃいました。みそ味の汁にはるさめ、って合うのかな?と思いましたが『ほんだし』が上手にバランスを取ってくれて本当に美味しかった♪

    Good

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    猫娘 さん

    2012-05-10 23:41:35

    味の素株式会社さんの「ほんだし?」小袋8g×4袋(顆粒32g)に当選しました我が家ではかなりお世話になっている商品で…〔ブログ記事へ〕

    Good

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    Champagne さん

    2012-05-10 23:24:38

    モラタメさんからもらったほんだし。活用してみました♪   一緒に届いたレシピの中からとろ玉だんごの絶品汁。 最…〔ブログ記事へ〕

    Good

  •  

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