モラえる商品情報

『あれも、これも、おいしい手作り生活。』

サンクチュアリ・パブリッシング

『あれも、これも、おいしい手作り生活。』

クリップリストに追加

参考価格	1,167円(税別)
提供数	30

応募期間	2009年06月11日(木)10:00 ~ 2009年06月22日(月)23:59
出荷予定日	2009年06月25日(木)
クチコミ受付終了日	2009年07月31日(金)

ベーコン・ポン酢・ゆば・味噌・ピクルス・・・
これらの食品、特別な器具が無くても全部おうちで作れることをご存知ですか？
この本は、イラストレーターのまめこさんが普段は市販のものを買いがちな１１３種類の食品の手づくりに挑戦し、その体験記をレシピとともにコミックエッセイで紹介します。

食品の偽装や薬品汚染が大きな問題となり食の安全神話が崩壊しつつある今。
家で作れるものは自分で作ってしまえば、安全！安心！
節約にもなって何よりも美味しい！といいことだらけ。
今日から、おいしい手作り生活を始めてみませんか。

バター・カッテージチーズ・ヨーグルト・ピーナッツバター・グミ・きな粉・おかか・なめたけ・練乳・キャラメル・ベーグル・青じそドレッシング．．．など

鷹の爪・一味唐辛子・タバスコ・ラー油・柚子こしょう・ポン酢・ピクルス・マヨネーズ・ケチャップ・梅干し・梅酒・ガムシロップ．．．など

パスタ・そば・ハム・ベーコン・コンビーフスモークサーモン・ソーセージ・するめ・ビーフジャーキー．．．など

味噌・かまぼこ・はんぺん・納豆・こんにゃく・豆腐・おから・ゆば・いかの塩辛・福神漬け・アイスクリーム・ほうじ茶・甘酒・キムチ．．．など

特別な器具を使用しない簡単な作りかたを紹介。それぞれの難易度と保存期間も載せています。シャカシャカふるだけで作れる簡単でおいしいバターから、段ボールを利用した簡易スモーカーで手間ひまかけて作るハムまで、思わず作りたくなるレシピが満載！

レシピのあとに、イラストレーターが実際に作ってみた体験記をコミックで掲載。「うまくいくコツ」や「失敗しないポイント」、「毎日の料理に役立つプチ情報」が満載なので、初心者でも安心してチャレンジできます！お茶目でかわいい登場人物たちにも注目！純粋な読み物としも楽しめます。

たとえ最初は失敗しても、家族や友だちと一緒にワイワイ楽しめるのが”手作りの”醍醐味です。一度手作り食品を食べたら市販品が買えなくなるくらい本当においしい！ぜひお試しください。

書籍の発売を記念して「手作り体験＆試食会イベント」を開催します。
ぜひ著者のまめこさんと一緒に、手作りの楽しさとおいしさを味わってみてください。

日時：２００９年６月２８日（日）　１１：００～１４：００
場所：「江上料理学院」東京都新宿区市谷左内町２１番地
JR線、都営新宿線、有楽町線、南北線　
いずれも「市ヶ谷」駅下車　徒歩３～４分

持ち物：エプロン・タオル
内容：「あれも、これも、おいしい手作り生活」に掲載されているレシピの中から、
カンタンに作れて美味しいメニューを、まめこさんと一緒に皆で手作り体験＆試食します。
当日のメニュー例（バター・カッテージチーズ・ピーナッツバター・キャラメル・マヨネーズ・
かまぼこ・はんぺん・ゆば　など）
参加費：１５００円
定員：５０名
※定員になり次第締め切らせていただきます。