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宮坂醸造
「クラシックな吟醸味噌」&「クラシック吟醸味噌クッキー」
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| 参考価格 | 262円(税込)+特別サンプル(450円相当) |
|---|---|
| 提供数 | 100 |
| 応募期間 | 2009年01月30日(金)12:00 ~ 2009年02月11日(水)23:59 |
|---|---|
| 出荷予定日 | 2009年02月17日(火) |
| クチコミ受付終了日 | 2009年03月31日(火) |



| ■ | 特別モラタメ用サイズ(300g) |
| ■ | 非売品(450円相当) |
熟成期間中にたっぷりと渡辺克也氏のオーボエの生演奏を聞かせて熟成させた吟醸味噌。
国産の大豆・米・食塩を使用し、神州一味噌丸高蔵の杜氏が心を込めて仕込んだ、高い香りとコクを持つお勧めの逸品です。しかも食品添加物を一切使用していない無添加仕様です。
ぜひおみそ汁にして味わってください。その味わいに、あなたもきっと癒されることでしょう。
「クラシックな吟醸味噌」は、味噌を製造する過程である熟成期間中に世界的なオーボエ奏者渡辺克也氏のオーボエの生演奏をたっぷりと聞かせて熟成させたお味噌です。蔵の中で響く癒しの音色に聴き惚れた味噌は、高い香りとコクを持つお勧めの逸品に仕上がりました。


もちろん、お味噌も国産原料を100%使用、無添加仕様です。神州一味噌丸高蔵の杜氏が心を込めて仕込みました。
今回お送りする「クラシックな吟醸味噌」は、渡辺克也氏が演奏をしたその日、その蔵に眠っていた分だけの、数量限定品です。
渡辺克也氏は1966年生まれ。東京芸術大学を卒業後、日本やヨーロッパのオーケストラの首席奏者やソリストとして活躍する、今最も注目と期待の集まる実力派オーボエ奏者です。
最近では、ドイツを代表する新聞「フランクフルター・アルゲマイネ」で、彼のCDが絶賛されました。
納豆を手作りするほど、発酵食品が大好きな渡辺氏が、今回の味噌のために選曲してくださったのはモーツァルトの協奏曲でした。
| ■ | クラシック吟醸味噌クッキー |
| ■ | 262円(税込) |
数量限定の「クラシックな吟醸味噌」をたっぷりと使用した、贅沢な味噌クッキーです。
香り高く、豊かなコクのある吟醸味噌の風味を残しつつも、クッキーの味をさまたげない絶妙な味噌加減と、黒ごま・白ごま・アーモンドの3種のアクセントをお楽しみいただけます。
「クラシックな吟醸味噌」の癒しの味を、手軽にお楽しみいただける逸品です。
神州一味噌「クラシックな吟醸味噌」「クラシック吟醸味噌クッキー」を実際にお召し上がりになった感想を「モラタメ・ net」にご投稿後、み子ちゃん.jpにもご投稿ください。
ご投稿いただいた方の中から選考で5名の方に素敵な賞品をお送りいたします!
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