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鍋でほかほかフォト大募集！

 

A　猪鍋

puffpuffさん

材料 猪肉（豚肉でも） 白菜、里芋、人参、大根、葱（青い部分も入れる）など。 生姜（みじん切りまたはすり下ろす） しょうゆベースの鍋つゆ、酒 材料を鍋に入れ煮込みます。 猪肉はよく煮込むと軟らかくて美味しいです。 葱の青い部分も入れた方が肉の臭みが取れて美味しい。 食べる時は取り除いてください。 食べる時、好みでお肉にマスタードを少しつけても美味しいです。