フォトコレ 節電レシピ&時短テクニック募集!

節電レシピ&時短テクニック募集!

 

炊飯器でパエリア

min55さん

1.220CCの水にサフランとコンソメ2個を入れてチンする。 2.1に白ワイン(酒でもいい)を30CC加えておく。 3.フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくと玉ねぎを炒る。 4.貝や鶏肉、シーフードなど入れて炒める。 5.洗っていないお米2合を入れて炒める。 6.お米が少し透き通ってきたら炊飯器に移す。(食材は完全に火が通ってなくてもいい) 7.トマト缶(200g)入れ、塩コショウ、はじめに作っておいたサフラン水を入れてスイッチON。 8.炊き上がったら、ピーマンをちらして出来上がり。 炊飯器は火加減しなくていいからいいですよ。

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