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スパイス＆ハーブを使ったシチュー大募集

 

長いもキッシュ

ぬっきーさん

キッシュはその時々に中身の具材を変えています。今回は長いもと人参、S&Bパセリ、ベーコン、ビザチーズを使用しましたが、ほうれん草やウィンナーなどお好みの具材で作っても美味しいです。 生クリームを少なめに、牛乳と卵、S&Bクミンと塩、胡椒で味付けしました。生地は小麦粉、オリーブオイル、お湯を混ぜて焼き上げました。全体的にヘルシーに仕上げてみました。