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スパイス＆ハーブを使ったシチュー大募集

 

鶏ムネ肉とフクロタケのタイ風ココナツクリームシチュー

くすくすちゃんさん

タイカレーっぽい感じです。エスニック料理が好きなので、フクロタケの缶詰や、ココナツミルクの缶詰もいつも常備しています。レモングラスやカフィアライムも冷凍庫でいつでも使えるようにしているので、作りたい時にいつでもエスニック料理が作れます