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綾猫さん
チキンをお茶の葉を乗せて 白ワインで蒸しました。 チキンは蒸し汁が冷めるまでそのままにしておきます。 キュウリをピーラーで薄く切ったものをお皿の上に乗せて チキンをその上に乗せた後、GABANの焙煎ごま&きざみ生姜をたっぷりかけて頂きました。 お茶の葉の香りのチキンと 焙煎胡麻の良い香りで美味しく頂きました♪
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