GABANスパイスドレッシングdeごちそうサラダを作ろう♪
なんちゃって棒々鶏
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咲月0410さん
アイデアレシピコンテストの掲載レシピを参考にさせてもらいました＾＾ １ 鶏胸肉を棒状に切り、袋に入れて塩・酒、「ＧＡＢＡＮスパイスドレッシング」（焙煎ごま＆きざみ生姜） を揉みこんで１０分ほど室温で放置します。 ２ 次にフライパンに油を熱し、袋の中身をドレッシングごとジャーとあけます。 ３ 鶏肉の色が変わったら中火で蓋をしてしばらく蒸し焼きに。 ４ 中まで火が通ったら仕上げにドレッシングを更に回しかけて完成！ 正直言うと私は生姜がちょっと苦手で、更に言えば胸肉もパサパサしがちで好きじゃない。 けどこのなんちゃて棒々鶏は、生姜のアッサリ風味は出しつつ辛みはなくゴマの旨みが濃厚で、しかも胸肉もしっとり仕上がるので期待以上のおいしさでした☆
