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おうち鍋大募集

 

Ａ　餃子ごま油風味鍋

りんごほっぺ８８８さん

餃子をメインにした鍋です。 白菜、人参、大根、葱、春菊などの野菜をたっぷり入れて調味料は塩とゴマ油のみ。（ゴマ油は最後に風味付けに回し入れる）餃子と野菜から良いだしが出ます。今回は煮卵も加えました。 スープはそのまま、具は酢醤油などにつけてさっぱりと。キムチ味にするのもお勧めです。