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野菜をおいしく食べよう！

 

【テーマC】自家製☆天日干しドライトマト！

girl6さん

ミニトマトを天日で５日間じっくり干してドライトマトに！夏の太陽の光をたっぷり浴びて、このまま食べてもまるで干しぶどうか干し柿のようなコクと甘みと酸味の深〜い味わいです。今はオリーブオイルに漬け込んで、色々な料理に使っています！