うに醤 2本

【鹿児島】尾塚水産

うに醤 2本

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申込開始日2017年07月20日(木) 10時00分
出荷予定日2017年07月31日(月)
クチコミ受付終了日2017年08月31日(木)

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クチコミ投稿

  • 1
       
    • moochanchan さん

      2017-08-06 18:22:10

      今回の【モラタメ】はうに醤。鹿児島のうにをたっぷり使った、贅沢な調味料です。以前、某メーカーの《うに醤油》なるものを購入したことがあって、その感覚でいたのですが、これは似て非なるもの。魚醤にうにが入っているので、お醤油代わりで使うと、しょっぱいです。ただ、コクはこちらの方が断然ありますね。冷奴にかけてみましたが、お醤油と半々でいい感じ。これからいろいろ試してみます!

    •  
    • 119hama さん

      2017-08-04 09:41:58

      小さな瓶なので1回で終わりだと思っていたら、液体はドロドロ濃厚、タップリ刺身つけたら凄く濃いので驚いた!!次は少しだけつけ大葉で巻いて食べたら、これで十分と解った!!ウニの香り味申し分ないです。大事に少しづつ味わおうと思います。

    •  
    • misao77777 さん

      2017-07-27 17:07:17

      1本は両親にプレゼントで翌日に渡しました。
      濃口しょう油で【たまり】の文化で育っている醤油にはめっぽう口うるさい父が、嫌な顔せずにつけていたので、悪くはなかったはずです。

    •  
    • pinkwinkcat さん

      2017-07-27 10:22:59

      豆腐にかけたらウニの味が際立って美味しかったです。温泉卵にもチョロっとかけて食べたい。

    •  

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