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モンテ物産
ロザーティ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 250ml
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| 参考価格 | 1,870円(税別) |
|---|---|
| 提供数 | 300 |
| 応募期間 | 2018年06月18日(月)20:00 ~ 2018年07月02日(月)09:00 |
|---|---|
| 出荷予定日 | 2018年07月09日(月) |
| クチコミ受付終了日 | 2018年08月15日(水) |
左：イタリア屈指のオリーブオイル鑑定士 フランチェスコ氏
右：オリーブ畑のエキスパート エルマンノ氏
『ロザーティ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル』は、樹齢200年のオリーブの樹から手摘み収穫された実だけを12時間以内に搾り、生産者自らがボトリングするというこだわりの逸品です。
またその高い品質が認められ、
日本で唯一となる国際的なオリーブオイルの品評会「OLIVE JAPAN国際オリーブオイルコンテスト」では銀賞を受賞しました。
D.O.P.とは原産地保護表示の略。1992年にEUが定めた保護商標で、「その地域で生産から加工までが行われたもの」だけが認定を受けられる、産地限定品のお墨付きのことです。
『ロザーティ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル』は“製法へのこだわりと品質の高さ”から1996年にイタリアで初めてD.O.P.オリーブオイルとして認められました。現在、イタリアでD.O.P.の指定地域とされているのは20カ所だけ。D.O.P.銘柄を名乗れるオリーブオイルは、イタリアのオリーブオイル全生産量のわずかに1％以下なのです。
黄金がかった緑色と、ハーブの香りを含んだ純粋なオリーブの香り。
サラダのドレッシングや、バターの代わりにパンにつけるなど、生のまま豊かな味わいと香りをお楽しみください。
また加熱しても非常に変質しにくく、お料理にもお使いいただけます。
- 内容量：250ml
- 希望小売価格：1,870円
- ロザーティ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル………大さじ2
- トマト………1個
- キュウリ………1/2本
- 細ネギ………1/4束
- めんつゆ………適量
- そうめん………150g
- ❶ トマトはヘタをとって1cm角に、
キュウリは粗いみじん切りに、細ネギは小口切りにしておく。 - ❷ ボウルにトマト、キュウリ、細ネギを入れてオリーブオイルを加えて混ぜる。
好みですりおろしニンニクを加えてもOK。 - ❸ ❷を薬味代わりにたっぷりとめんつゆに入れて、そうめんを食べる。
☆オリーブオイルを加えればおいしさもグンとあがります。
この夏イチオシのメニューです。
- ロザーティ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル………大さじ2
- ホタテ刺身用貝柱………6個
- グレープフルーツ………1/2個
- ディル………1枝
- 貝割れ大根………1/4パック
- 塩こしょう………適量
- ❶ ホタテ刺身用貝柱は1/3の厚さで横にスライスする。
グレープフルーツは皮をむいておく。 - ❷ ボウルにグレープフルーツオリーブオイルを加えて混ぜ、
塩を加えてカルパッチョのソースをつくる。 - ❸ 皿にホタテを平たく並べ、❷のソースをまわしかける。
ディルや貝割れ大根を飾る。
☆オリーブオイルがあれば、カルパッチョもおうちでつくれます。
グレープフルーツを加えてちょっと華やかなおもてなし向きの一皿に。
- ロザーティ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル………大さじ2
- 鶏ささみ肉………2本
- キュウリ………1本
- ミョウガ………2個
- 梅干し………2個
- ❶ キュウリとミョウガはそれぞれ薄切りにする。
梅干しは種を取り除いて叩いておく。鶏ささみ肉は茹でて手で割いておく。 - ❷ 全ての材料を混ぜ合わせる。
☆火を使いたくない日にぴったりな一品。
オリーブオイルがいろいろな食材をひとつの料理にまとめます。
今回モラえる商品
手摘み収穫された実のみを使用。丹念に作られたイタリア産の極上オイル「ロザーティ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル」が登場。
樹齢200年のオリーブの樹から手摘み収穫された実だけを12時間以内に搾り、生産者自らがボトリングするというこだわりの逸品です。
当選された方はそのまま楽しむ、アレンジレシピを作るなどしてお召し上がりください。
皆さまのご応募をお待ちしております。
| 商品名 | 数量 |
|---|---|
| ロザーティ エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル | 1 |
この商品は現在ご応募を受け付けておりません
応募受付期間外
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