ちょっと味が薄いな？なにかひと味が足りないな？そんなときはありませんか？そんなときに、塩を足しても、砂糖を足しても、酢を足しても、味が決まらない。それは、うま味が足りていないのかも知れません。

うま味は塩味・酸味・甘味・苦味と並ぶ基本の味覚のひとつです。
だから、うま味調味料「味の素®」は、なにか足りないとき、少しもの足りないとき、さっとひと振りしてみて下さい。どんな料理も”うま味”でコクと深みを加えておいしくすることが出来ます。