しめじと挽き肉の麻婆豆腐
お子様にも大人気の麻婆豆腐にしめじをアレンジしました。ごま風味でおいしく召し上がれ！
サッポロ一番 ごま味ラーメン
| 調理時間 | 約6分 |
|---|---|
| カロリー | 594kcal |
材料（４人分）
| しめじ | 1パック |
|---|---|
| 豚挽き肉 | 100g |
| 豆腐 | 中1丁 |
| 麻婆豆腐の素 （市販品） |
適量 |
| サラダ油 | 大1 |
| 糸とうがらし | 適量 |
作り方
- しめじは小房に分け、豆腐はたべやすい大きさに切っておきます。
- フライパンで豚挽き肉としめじを炒め、麻婆の素を入れ、最後に豆腐を加えて火が通ったら止めます。
- サッポロ一番の中央に適量を盛り付け、お好みで糸とうがらしをのせ、出来上がりです。
調理のヒント
- 麻婆の素は、麻婆ナスやチンジャオロースの素などでも代用可能です。
- 豆腐の種類は、絹でも木綿でもお好みでお選びください。
