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サッポロ一番みそラーメン

エリンギとキャベツの牛肉オイスター

短時間で、旬のエリンギと牛肉の逸品料理を!


エリンギとキャベツの牛肉オイスター

サッポロ一番みそラーメン

調理時間/カロリー
調理時間 約6分
カロリー 632kcal

材料(4人分)

材料
エリンギ 大2本
キャベツ 1/4コ
牛薄切り肉 150g
オイスターソース 適量
片栗粉 適量
サラダ油 大1.5

作り方

  1. 豚ロースを細切りにして、塩、コショウで下味を付け、片栗粉をまぶしておく。玉子は溶いておく。
  2. フライパンで豚肉を炒め、きくらげを加えて、甜麺醤で味を整える。
  3. 2.に溶き玉子を流し入れ、大きくふっくらと炒め合わせる。
  4. 仕上げた麺にたっぷりと盛り付ける。

調理のヒント

  1. 炒め過ぎないよう、短時間で調理しましょう。
  2. しいたけ、しめじなどのきのこ類を加えてもおいしくなります。

サッポロ一番 ホームページより

つくろう①つくろう②新・俺ラーメン

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