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coriさん
作り方 1.しっかり水切りした木綿豆腐を薄く切って、トースターで両面を軽く焼いて水分を飛ばす。 2.あとはかけるトマト(バジル&ガーリック)を表面に塗り、ピザ用チーズをのせて焼くだけ 豆腐って残ってしまったり、食べ方がワンパターンになりがちですが 冷や奴や湯豆腐とはまた違って、なんだかご馳走に早変わり。 もちろん、豆腐の代わりに茹でたジャガイモで作っても美味しかったです。
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