トマトDEカンタンアレンジ
【トマぽん】春野菜とベーコンいため
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おためしさん
時短のできる春野菜を使って、ベーコンと炒めてみました。 オリーブオイルで芽キャベツ･玉葱・人参･ジャガイモ･菜の花・アスパラガス・エリンギ・パプリカ・ベーコンを炒めて、塩とクレージーペッパーで味を調える。 最後にトマぽんをかけていただきます。 春野菜は炒めるだけで、甘味が増し、ベーコンとの相性もばっちり。（野菜はブロッコリーや春キャベツなどアレンジＯＫ！！） トマぽんをかけると、トマトの甘味だけでなく、ベーコンが入っているにもかかわらず、あっさりと野菜をたっぷりいただけました。 カロリーを気にしなければ、入り卵を一緒に加えるといいですね♪
