みんなでハイボール♪ 〜おうち居酒屋〜
ホットパイと生ハムのサラダ＆甘海老
トメさんさん
ハイボールにピッタリ、相性抜群のホットパイです。
クリーミーなスープに海老、牡蠣、帆立などの海の幸にきのこや玉ねぎ、えのきを一杯入れて、パイ生地で包み込みオーブンで焼き上げます。
サラダは生ハムとチーズをたっぷりあしらえて、こちらも炭酸のプチプチ感が一層ウィスキーの味を甘く引き立ててくれます。
ちょうど金沢から甘海老が届きましたので、こちらも刺身にしていただきました。口の中でとろけるような甘い海老を食べた後、ハイボールのキリッとした舌触りがたまりません。
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