みんなでハイボール♪ 〜おうち居酒屋〜
夫婦で餃子鍋＆トリスパーティ♪with牡蠣フライ
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popmekaさん
昨夜はダーが「遅くなるよ〜」と言っていたので、 「ヒトリス祭（←1人トリス祭）開催だな（ニヤリ」と 企んでいたわけです。 すると「やっぱ帰ることになったよ〜」とメール。 ヒトリス祭はお見送りとなり、急きょダーのご希望で、 餃子鍋＆トリスパーティを実施。 トリスのハイボールは料理の味をジャマしないから 餃子鍋にも牡蠣フライにもピッタリでした♪ 我が家の餃子鍋のレシピは、 昆布とカツオでだしをとったスープで 白菜、もやし、春菊、エノキ、ダイコン、プチトマトなど、＆ 市販の冷凍餃子を冷凍状態のまま入れて ぐつぐつします。ラー油やゆずぽんなどでたべても美味しいですよ。
