「創味シャンタン」を使った中華以外のアレンジレシピを大募集！
創味シャンタンを使って信州の郷土料理、野沢菜おやきを作っちゃいました!!!
成ちゃんさん
創味シャンタンを使った中華以外のアレンジレシピとかなり難しいお題でしたが、この時期に信州ではよく作る「野沢菜おやき」に使ってみようとアレンジしてみました。
餡の野沢菜漬けの油炒めに創味シャンタンを加え生地にも粉末タイプの創味シャンタンを加えて作ってみましたが、普段の野沢菜おやきより格段に風味が上がりより美味しく作る事が出来て大満足でした。
これからは、中華にこだわらず和食や洋食など色んな料理に使ってみようと思いました。
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