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お米がある食卓の風景募集

 

鶏ごぼう入りいなりおこわ

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rian28さん

毎年この季節になると　定番のように作るのが 『鶏ごぼう入りいなりおこわ♪』これみんなにすごく評判で美味しいんです〜！ 油抜きしたお揚げの中に、(鶏胸肉、ごぼうのささがき、にんじんを軽く味付けし煮て、) ぎんなん、うずら卵といっしょに詰め合わせ、 炊飯器に入れ、味付けしたダシ汁を入れて 普通に炊き上げて出来上がり〜♪ ふっくらとジューシーでもちもち感があって 美味しいですよ〜＾＾

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