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toraonさん
秋の味覚のサンマをちょっとお洒落なイタリアンに♪ 塩焼きで食べることが多いサンマですが、 ソテーしてカットトマトのソースで頂くと美味しいです。 お洒落な感じだけどカットトマトに塩コショウととっても簡単。 サンマの美味しさが引き立つシンプルなソースの出来あがりです。 付け合せは秋茄子ときのこのソテー。 とっても簡単にお洒落な献立が出来ました♪
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