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ソテーに
にょりたんさん
夏の旬トマト(^O^)
トマトが冷蔵庫に無い時のためにカットトマトはいつもストックしています。
私のお気に入りはカゴメのカットトマトです。
フレッシュなもぎたてトマトの風味が新鮮で缶詰とは全然違うんです。
今回は人参、ピーマン、玉ねぎを細かく切り刻んでオリーブオイルとにんにくで炒めた後、カットトマトと牛乳で10分ほど煮込んでみました。
味付けは固形コンソメとブラックペッパー、クレイジーソルトで味を整えて出来上がり
多めに作ればチキンソテーやサーモン、何にでもOK(๑≧౪≦)
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