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簡単トマトソース

バジルままさん

いつもは熟れすぎたトマトを使うのですが 今回はカットトマトで作りました。 ニンニクのみじん切りを バジル入りのオリーブオイルで炒め 玉ねぎ・ベーコンを加え炒め カットトマト、砂糖、ケチャップ インスタントオニオンスープで味つけして煮込みました。 今夜は茄子とピーマンのパスタのソースにしましたが オムレツや他の料理にも使えます。 ナポリタンも簡単に出来ます。 これからは生トマトが高くなるので カットトマトを使いたいと思います。