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A：白菜と豚ミンチのだんだん鍋

＊なおみんさん

豚ミンチにしょう油、みりん、しお、ごま油、ガーリックで濃い目に味付けしたものと白菜をだんだんに重ね、鍋の高さに切って鍋に入れ、水を材料の半分と、鶏ガラスープをぱらっとふって、フタをして沸騰したら弱火にして１０分煮たらできあがり♪ 柚子こしょうを添えて。