フォトコレ　「トリスハイボール」で乾杯！

「トリスハイボール」で乾杯！

 

瓦そばとハイボール

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kai-saeさん

川棚温泉名物瓦そば。 下関の人間ならお家でよく作るおもてなし料理です。 本場では、焼いた瓦の上に、炒めた茶そばが卵やお肉、ネギ、のりなどたっぷりトッピングされて出てきます。 少し甘めで濃いたれに、もみじおろしを効かせていただきます。 おうちでは、ホットプレートで作ります。家族みんな大好きです。 ニッカ・ハイボールはサッパリしてて、ご飯の邪魔をしないかしこい奴です。

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