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「トリスハイボール」で乾杯！

 

レンコンの鶏肉包み上げと初めてのトリスハイボール

しんのすけママさん

醤油で下味を付けた鳥ひき肉をレンコンではさんで、パン粉を付けて油で揚げました。鳥ひき肉には刻んだ軟骨を入れ、食感を出してます。味が濃いトリスハイボールにピッタリの１品。何も付けなくても、鶏肉にしっかりと下味をつけているのでOK。トリスハイボールの炭酸の喉越しについついお箸がすすみます。