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クレスさん
他の方のコメントに『甘すぎる』とあったので思いつきました。 『竜田揚げで酢豚風』 トマぽん一瓶をフライパンに入れ、砂糖を小匙1〜2杯加え酸味をマイルドにする。少し煮詰めたら水溶き片栗粉を入れて酢豚のたれっぽくします。 お餅を縦に半分にし素揚げに。鶏もも肉を竜田揚げにし、揚げた餅と一緒にフライパンのたれをからめて出来上がり。
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