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「創味のつゆ」かける、煮る、漬ける、揚げる4つの使い方にチャレンジ

 

鶏つくねとしし唐でおかずにもおつまみにも

wankoさん

鶏ひき肉と片栗粉で鶏つくねを作って、フライパンにオリーブオイルを入れて炒め焼きにし しし唐を入れて舞茸の煮出し汁と創味のつゆを入れてから蓋をして蒸し焼きにして 最後にチーズをのせて溶けたらできあがり。 鶏つくねはミリンやキビ砂糖と醤油で味付けたりすることが多かったけど 舞茸のだしがあったので、創味のつゆとだしだけの味付けにしてみました。 おかずにもおつまみにも。