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「創味のつゆ」かける、煮る、漬ける、揚げる4つの使い方にチャレンジ

 

我が家の豚丼

おーさん2さん

材料は二人分 豚肉　160ｇ　　片栗粉大さじ1　サラダ油大さじ1 調味料液（創味のつゆ大さじ2　水大さじ4　みりん大さじ2）　味の素少々 ごはん　 群馬産の厚めのバラ肉があったのでこれを使おうと思いました。それを三等分の大きさに切って片栗粉をかけてまぶしました。 そしてサラダ油を加えてフライパンで焼きます。 ある程度肉に火が入ったら、調味料液を入れて煮立たせながら軽く煮ます。 調味料液は使用するつゆの味の濃さで水の量とみりんの量を変えます。 そして完成したのがこちらです。味は美味しくできました。 この上に刻み葱や刻みのりをかけるとよりおいしくなると思います。試してみてください。 今回はこちらとサラダでいただきました。