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恒例の蕎麦打ち

のりメロさん

年末は毎年、夫の実家で餅つきと蕎麦打ちをします。 今回は、2種類の蕎麦粉(戸隠産と白州産)を使い、夫が蕎麦打ち、私が蕎麦切りと汁と海老と野菜天ぷら作りをしました。 年越し蕎麦として、義理の父母、兄弟家族と１年を振り返りながら食べました。