節電レシピ&時短テクニック募集!
しょうが焼ライス
komykom2さん
ご飯にしょうが焼+千切りキャベツでボリュームアップ!(写真は鍋炊きのご飯です)
300gの豚肉を食べやすい大きさにカットして、醤油・大1、すりおろした生姜・小2、砂糖・大1を混ぜたタレに付け込む。時間が無い時は10分でもOK。1時間付け込むともっと美味しいです。
熱したフライパンに油を小1ひいて炒めて出来上がり。
千切りしたキャベツがしょうが焼のタレと絡んで美味しいですよ。炒める時間はほんの数分なのですが、ちょっとの時間タレに漬けこむので味が染みて美味しいです。