モラタメ.net

「ハンバーグヘルパー」を使ってオリジナルハンバーグを作ろう♪

 

ポルチーニ香るデミグラソースで鶏豚ハンバーグ！

モモンsさん

煮込みハンバーグヘルパーを使って。 デミグラソースを作る際に、水戻しした 乾燥ポルチーニとしめじ。 水のかわりに、ポルチーニの戻し汁を入れました。 とってもいい香りで、高級感もアップ！ ハンバーグも鶏ムネ肉と豚コマをフープロであらびき にしたものを使い、少しヘルシーながら とってもふっくらジューシーに仕上がりました。 ヘルパーさすが＾＾