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みのり。さん
@ 鶏胸ひき肉、片栗粉、刻み長ねぎ、刻み生姜に塩コショウして良く練り、丸めて鶏だんごを作ります。 A 鶏だんごを茹でます。 B 茹った鶏だんごは一度出しておきます。 C 白菜、長ねぎ、えのき、にんじん、しいたけなどの野菜を入れます。 D 鶏だんごを戻し、カイワレ大根も入れ完成!
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