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絶対お勧めみぞれ鍋

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じゅうべえさん

初めてみぞれ鍋をしてみました！ 昆布ダシ（水5カップに切り昆布適量） 酒　１００ｍｌ 醤油　１００ｍｌ＋α 砂糖　大さじ４〜５ 具は 鶏ダンゴ　　白菜　　水菜　長ネギ　人参　エノキ しめじ　豆腐　ゴボウ　かまぼこ　 など、好きなものを何でもOKです☆ そこに、大根1/2本をすりおろして、汁ごと鍋に入れていただきました！ほんのり甘くてとってもおいしいですよ。 シメはご飯投入して雑炊で完璧です！ 家族にも大好評で、息子もバクバク食べていました！

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