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お野菜２倍っ！のキムチ鍋

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にゃんころもっちさん

お鍋に水と酒を１Ｃずつ入れたら、白菜を１／２玉ざくっと切って、ｉｎ！ 白菜が柔らかくなって、カサが半分になるまでまず火を通します。 その後、通常の鍋物の具を煮えにくい順に加え、キムチやコチュジャンも入れて味を調え、火を通して出来上がり♪ 野菜がどっさりと、通常より２倍のお鍋は、トロトロに柔らかくなった白菜の甘みで、おいしい〜〜！ 以前モラタメさんで購入したエバラさんの「おいしいキムチ」を利用して散々作りましたよ　＾＾ｖ

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