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monakkoさん
白菜と豚バラを重ねて、本だし、酒などで煮込んでます。 鍋の蓋を開けたとき家族一斉、おーっ!と声が上がった一品。 白菜も普段のお鍋のときよりたくさん食べられますし、材料費もお安く済むのに豪華に見えて大満足です。
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