おうち鍋大募集
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋
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ゴンママ2525さん
白菜と豚バラのミルフィーユ鍋 ≪材料≫ 白菜 １０枚 豚バラ ２０枚 鷹の爪 １こ（種を取って輪切り） つゆの素 大さじ３位 みりん 大さじ３位 日本酒 大さじ３位 醤油 大さじ１位 大根おろし 適宜 赤い柚子こしょう 適宜 ≪作り方≫ １）白菜１枚の上に豚バラ１〜２枚乗せて積み重ねます。私は５層にしました。 ２）ひっくり返して、鍋の高さに合わせてカット！鍋いっぱいに並べ、真ん中に鷹の爪を乗せ、調味料を入れ蓋をし、中火で約１０分で出来上がり〜♪ ４）赤い柚子こしょうと大根おろしで作った紅葉おろし（混ぜる割合はお好みで）でどーぞ！！！
