フォトコレ　おうち鍋大募集

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Ａ　簡単で美味しい本格石狩鍋

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つやかさん

まず、昆布と鰹で出汁（めんどくさければ顆粒の出汁の素で）を取り、味噌を溶いて普通の濃度の味噌汁を作ります。 その後、適量の酒粕を溶いて入れ それだけだと味の深みがないので、ゴボウのささがき1/2本分・玉ねぎ・鮭のアラ・醤油少々・バターを入れて出汁が完成です！ お野菜は、キャベツ・水菜・大根など そして茸をたっぷり入れ、鮭は生鮭を入れて下さい！ 体が温まり免疫力アップのお鍋です☆

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