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野菜をおいしく食べよう！

 

テーマC：茄子のヨーグルトサラダ

ミホッチ☆さん

オリーブオイルで両面焼いたナスを皿に盛り、 ・ヨーグルト　大さじ６ ・にんにくすりおろし　１〜２かけ ・マヨネーズ　大さじ１〜２ ・レモン汁　大さじ１ ・ミント　小さじ１〜２ ・塩　　　　　適量 ・粗挽き黒胡椒　適量 をよく混ぜたソースをかけて食べる。焼いたナスを冷蔵庫でキーーンと冷やしても美味しい夏のメニューですよ！